随着我们经济的快速发展，生活质量的大幅度提高，餐桌上食物也变得多样化，殊不知，一些不良的饮食习惯是不健康的，对我们的身体有很大的伤害，如喜欢把吃不完的东西储存在冰箱里、吃菜要去叶子、水果萝卜削皮等等，最主要的有以下八种坏习惯，下面我们一起来看一下

　　1.大量储藏食物

　　或者因为忙碌，或者因为懒惰，很多人一次买很多食物塞进冰箱。食物储藏的时间越长，接触空气和光照的面积就越大，营养素也就损失得更多。绿叶蔬菜每多放一天，维生素就会减少10%;菠菜在室温下放4天，叶酸会损失50%;而鱼在冷冻室放上3个月，维生素A、E的损失也在30%左右。

　　2.精米白面好吃

　　在加工过程中，加工越精细，维生素、矿物质的损失就越多，因为B族维生素、膳食纤维、无机盐等都在种子的外壳和胚芽里。粗杂粮不只是种类，而且与加工方式有关。

　　3.我就喜欢吃各种肉

　　肉类都是不含有碳水化合物，维生素含量少，不很适合均衡营养。人体需要均衡饮食，在脂肪、蛋白质之外还要其他的营养素，所以最好在吃肉的同时吃点新鲜蔬菜和水果。

　　4.食品吃不完再冻起来

　　大块的肉解冻后切下要用的部分，把剩下的再冻起来，这样的事你做过吗?反复冷冻鱼和肉会导致蛋白质、维生素等各种营养素的流失，还可能增加细菌污染的危险。最好在肉新鲜的时候切成小块，分别包装，吃多少取多少。

　　5.煮饭时间长了好吃

　　煮饭炒菜时间越长、温度越高，各种营养素的损失就越多。蒸煮时间最好控制在20分钟左右，避免煎炸，煮肉不要超过2小时。

　　6.铜锅和铝锅也很好用

　　不锈钢、铁、玻璃都是最好的餐具选择。铝锅加热时会增加维生素C的流失，铜则被叫做“维生素的敌人”。铁锅烹饪西红柿、柠檬等酸性食物，会使活性铁的吸收量增加十倍。

　　7.菜叶子不好吃

　　我们经常把芹菜叶、莴笋叶扔掉。蔬菜的外皮和叶子有丰富的营养素，比如莴笋叶的胡萝卜素和钙的含量比茎部高5.4倍。

　　8、蔬菜水果皮不能吃

　　我们经常认为蔬菜水果皮没有营养，含有药物残留，削皮才吃；蔬菜水果皮含有丰富的营养，比如纤维素、维生素等等，是蔬菜水果最营养丰富的部分，如果真有农药，水果里面一样有。

　　结语:日常生活中，我们错误的饮食观念，你了解了吗?虽然这些观念是从小围绕着我们，但它是错误的，有害于我们的身体健康，一定要改掉哦